Тефтели американские.

16 января в 22:39

Тефтели американские

 Увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко.

Ингредиенты:

Свинина — 500 г

Помидор (большие) — 4 шт.

Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Перец черный (молотый)

 

Приготовление:

 Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.

Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком.

Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать.

Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахара, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.

В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.

Кушаем с любым гарниром.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46191/